Desgrasar la entraña y cortar en trozos grandes. Colocar en un bol y agregarle el ajo rallado, pimienta, sal, aceite de oliva y sazonador “El Jalisqueño”. Adobar bien y cocer a la parrilla. Dorar las lonjas de panceta en la parrilla. Colocar la entraña en tiritas, sumarle las lonjas de panceta y colocarlas sobre las […]
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Es una empresa familiar que fabrica tortillas para tacos y no ha parado de expandirse con la vieja fórmula del coraje y la dedicación En tiempos de recesión y temor para emprender cualquier proyecto empresario, siempre hay resquicios donde se puede proyectar, tener el coraje de emprender un objetivo y sobre todo el punto más […]
